【明報專訊】世界衛生組織(WHO)周一(15日)發布最新指引,警告食用代糖長遠而言不但無助控制體重和減少體內脂肪,還會增加患上二型糖尿病、心血管疾病甚至死亡的風險。《紐約時報》報道指出,世衛的指引與以往研究顯示代糖不會造成損害的研究結果有異。業界則質疑世衛新研究的確定性,又指摘世衛忽視低或無卡路里甜味劑對公眾健康的好處。
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