【Emily】米芝蓮之吻 「疊囍居」摘星即結業
文章日期:2023年4月27日

【明報專訊】工作辛苦,有得食當然想食好啲!米芝蓮噚日公布《香港澳門米芝蓮指南2023》,香港有7間米芝蓮三星餐廳,其中「Ta Vie」(旅)更係新鮮滾熱辣由二星晉升。據米芝蓮介紹,主廚佐藤秀明會利用日本食材製作充滿創意嘅菜式,其中一款係「炭燒赤鯥配米餅」。不過,一間新入選嘅一星中菜廳,喺灣仔嘅「疊囍居」噚日傳出結業消息,更有員工上門追糧,仲同會計爭執,搞到要報警。餐廳網頁同facebook專頁已經上唔到,電話亦無人聽,勞工處話關注事件,仲已經接到員工求助。

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