【明報文章】家裏吃辣的人少，辣醬吃得非常慢。最快用光的，會是辣度較低又帶酸的辣椒仔（Tabasco）和甘竹辣椒醬，其次是辣椒油。韓式辣醬對我來說已是「很辣」的程度了，每道菜最多只放一湯匙，用來用去仍然是大半盒。