【明報文章】逛舊書網的時候，無意發現有人在賣舊罐頭招紙。看見其中一張是我們常吃的「水仙花牌」五香肉丁，年份不詳，就隨手從廚櫃中找出一罐來比較一下配方。果然有點不同。