【明報文章】大英帝國輝煌時期有不少殖民地，包括香港和斯里蘭卡。香港是水深港闊的自由港，斯里蘭卡的氣候和土壤是適宜種茶的好地方，英國人在斯里蘭卡種植紅茶。舊香港人將斯里蘭卡譯為錫蘭，錫蘭紅茶尤其著名。