【明報專訊】元朗牡丹金閣尚品火鍋涮涮鍋（下稱牡丹金閣）再添一名廚師感染新冠病毒，群組累計12人染疫。染疫廚師於染疫食客到訪的5月1日曾上班，至8日病發，此前曾在社區活動，有可能潛伏期較長，或在社區感染。有醫生認為未能排除該食肆爆疫風險，建議若不停業，員工本周每日接受快速檢測。