【明報專訊】位於旺角的社企大牌檔中心「廚尊」，聘用約50名殘疾員工，包括中風患者、精神病患者及智商低於70的人等，期望「讓弱勢群體重拾尊嚴」。第五波新冠疫情下，「廚尊」曾一日只得400元收入，開業3年共虧蝕約300萬元。為讓員工繼續「有工開」，廚尊出售網上飯券眾籌，並安排員工製作飯盒和小食，派發予指定機構和有需要的人，包括處理新冠病人的醫護，強調以行善繼續維持經營（We survive by doing good）。