【明報文章】氣溫急降，被追捧的食店菜式首位必是羊腩煲，其次是蛇羹了，第三是胡椒鹹菜豬肚湯；到底是香港，到底是廣東人，尤其有了一些年紀的人，胃腸成了定局，猜想就算移民到了天涯海角亦仍追蹤此等菜式的方向。