【明報專訊】Benjamin Swan為澳洲人，擁有工程師學士、建築及基建管理碩士學位，本來在建造業工作。2008年，他因為參與濱海灣金沙酒店建造計劃而到新加坡。因為想購買當地種植的新鮮蔬菜來製作沙律，發覺當地非常倚賴進口蔬菜。偶然在網上看到一篇有關水耕種植的文章後，他決定自行試驗。