太平清醮傳統食品平安包是「長洲名物」，長洲老字號郭錦記餅店蒸製平安包40多年，38歲的第二代負責人郭宇鈿（Martin）3年前接掌老店，發揮新一輩創意，出過Hello Kitty、蜘蛛俠平安包，今年與一個瑞典植物奶品牌合作，順應潮流講健康講營養，將素奶平安包「帶出」長洲。縱然搶包山及飄色巡遊因新型冠狀病毒疫情連續兩年取消，Martin仍盼望透過平安包，「疫流」送上平安、祝福。（採訪及拍攝：林欣澤、何采思　剪接：何采思）

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