食肆須增換氣量 業界稱一部淨化機一萬元盼支援
文章日期:2021年3月18日

【明報專訊】K11 Musea 名潮食館鮮風量低於牌照標準,病毒大爆發,港府昨公布規定全港餐廳須在4月30日或之前,提升換氣量至最少每小時6次水平,否則應安裝合適的空氣淨化設備。有中小企食店代表指出,疫下生意差,空氣淨化機要數千至一萬元,小店負擔大;有飲食界代表批評政府對專家顧問袁國勇意見「照單全收」,牽連全行1.6萬間食肆,「業界叫晒救命,政府有冇考慮?」

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