【明報專訊】疫情之下，不少市民留家煮食，較注重健康的，或會選購有機產品。浸大香港有機資源中心調查發現，售賣「有機蔬菜」的商販佔總受訪菜檔18.9%，按年升8.5％；但當中大多數是售賣「聲稱有機」蔬菜，佔菜檔總數14.4%，按年增一倍，為2015年以來新高。中心發現8個菜檔使用過期或影印的有機認證證書，亦有檔口張貼證書後未有售賣該認證農場的蔬菜，總監黃煥忠促請政府盡快就有機產品立法，監督市場上有機證書及標籤的使用。