餐飲業:聖誕訂枱已滿六成 勝預期
文章日期:2020年11月15日

【明報專訊】聖誕距今尚有個多月,疫下聖誕大餐不少無加價,其中半島酒店The Verandah的平安夜及聖誕夜自助餐預訂已滿額。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,往年11月中聖誕檔期餐飲已有八成訂座率,今年同期只有六成左右,但成績已比預期佳,只憂若聖誕節前夕仍未放寬4人一桌等措施,或令今年聖誕生意額比2018年下跌兩三成,全年飲食業營業額料跌25%,約少250億元。

這是明報教育網-訂戶專區,進入本區前,請先登入系統...