環團:禁堂食膠餐具倍增 日棄5000萬 遭食環警告 食肆取消推行自攜器皿
文章日期:2020年8月2日

【明報專訊】疫情下禁堂食,令外賣即棄餐具垃圾激增,有環保團體估計現時每日有逾5000萬件即棄塑膠餐具垃圾,較過去數年每日平均數量增逾一倍。環境局呼籲市民盡量在可行情况下少用即棄餐具,但曾推出自攜餐具外賣自取體驗的叙福樓主席兼行政總裁黃傑龍表示,近日有旗下食店遭食環署警告,指在疫情下將烹煮好的食物交予顧客自行放入自攜器皿並非理想和衛生的做法,該店因此已取消自攜餐具買外賣的安排,他對此感無奈。有環團認為政府部門在推出防疫措施前應加強溝通,以免出現矛盾。

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