46罐頭魚全驗出金屬物 九成沙甸六成吞拿含鎘
文章日期:2020年7月16日

【明報專訊】不少人會在家中儲備罐頭「看門口」,消委會檢測46款罐頭魚,發現全部含砷、汞、鎘和鉛等金屬污染物,九成沙甸魚及六成吞拿魚樣本含鎘,過量攝入可致慢性中毒或引致不能逆轉的腎功能障礙;逾七成沙甸魚檢出無機砷,長期攝入可致神經和心血管等疾病;近半沙甸魚樣本則檢出可致癌污染物「多氯聯苯」。

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