未發現食品感染證據 籲勿接觸生魚生肉
文章日期:2020年6月20日

【明報專訊】國務院聯防聯控機制昨召開發布會,據《北京日報》報道,會上中疾控中心研究員馮錄召介紹,目前沒有發現通過食用食物(包括海鮮產品)經過消化道感染新冠肺炎的證據。馮錄召表示,新冠病毒傳播途徑主要是通過呼吸道飛沫傳播,同時密閉環境內高濃度氣溶膠也有傳播風險。但為降低風險,建議盡量不要接觸生魚生肉,注意食品衛生,食物處理前後要洗手,生熟砧板分開,食物要煮熟煮透,水果要去皮食用。《新京報》稱,受新一波疫情影響,北京餐飲門店近期客流大幅下降,部分餐飲企業暫停門店堂食,僅接受外賣訂單。如老字號「松鶴樓」,相關負責人稱多家門店客流幾乎下降了90%。

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