【明報專訊】消委會測試17款中式膠鑊鏟,其有一款來自中國的鑊鏟於200℃的油中僅1分鐘已熱熔變形;而於酸性及酒精測試中分別有9款及3款釋出雜質量超出歐洲標準,5款鑊鏟更釋出有可能致癌的「初級芳香胺」(PAA)。消委會總幹事黃鳳嫺建議停用會熱熔以及釋出雜質超標的膠鑊鏟。
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