【明報專訊】美國大部分州份在新型冠狀病毒疫情下實施居家令，由於酒店、餐廳和學校關閉，對新鮮食物需求大減，導致農民每日被迫銷毁大量過剩的食物，出現自1930年代大蕭條以來最嚴重浪費食物危機。有見及此，美國農業部將每月動用3億美元（約23.4億港元）購買剩餘的農產品和肉類，運往食物銀行和慈善組織；一些大學生也自發建立網站聯絡農場及食物銀行，並支付運費將快被銷毁的農作物送往食物銀行。