【明報專訊】新型冠狀病毒疫情有波及全球肉類供應之勢。繼美國和加拿大後，連巴西的全球最大雞牛肉出口商JBS SA也有廠房出現確診者而被迫暫時關閉。美、加、巴3國合共佔全球肉類貿易額的65%，即使目前歐美仍有許多廠房在運作，但肉類供應受擾亂的問題已有蔓延全球的迹象，有業界不諱言這是是史無前例的情况，而部分肉價已開始上漲，預計未來幾周美國肉類將出現短缺。