【明報專訊】抗生素能治療細菌感染，同時殺死正常細菌，抗生素耐藥性（Antibiotic resistance）是自然產生的，但人類濫用抗生素，加速抗生素耐藥性的出現。世界衛生組織指出，抗生素耐藥性威脅全球衛生、食品安全及發展。當抗生素的效力下降，愈來愈多感染如肺炎、結核病、敗血病、淋病和食物中毒變得更難治療，甚至無藥可治。