研究:世人BMI升 食物需求增近八成
文章日期:2019年12月25日

【明報專訊】德國科學家發表研究報告,指出人類體型日益壯碩,在身高體重指數(BMI衡量成人肥胖程度的指標,計算方式:體重(公斤)÷身高(米)2)上升的趨勢下,所需熱量將隨之增加,估計到本世紀末,要餵飽全球人口所需的食物將大增近80%,如無法應付,勢釀成食物危機,令全球貧富懸殊加劇。

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