【明報專訊】美國快餐連鎖店肯德基家鄉雞（KFC）昨日首次試賣毫無雞肉成分的炸雞一天。該公司位於喬治亞州阿特蘭大的一間特許加盟店，周二（27日）向素肉開發先鋒公司Beyond Meat取貨，選取用植物為材料的人造肉代替雞肉，炮製的雞塊、無骨雞翼等「Beyond Fried Chicken」（圖）實驗素肉食品奉客。