【明報專訊】19歲的李諾晞握着手杖，快步走到放滿工具的桌子前，坐下來冲一杯咖啡。當其他同學站着學習冲咖啡，天生患有腦麻痺的李諾晞因雙腳易乏力，有時需坐下來，初學時工具亦不能大太或鋒利，以免危險。咖啡苦澀味非人人都愛，李諾晞最初亦不喜歡，但她的爸爸卻喜愛「齋啡」，慢慢令她對咖啡產生興趣，高中時選讀相關應用學習學科。作為應屆文應試考生，李諾晞已獲香港專業進修學校有條件取錄，入讀旅遊業管理高級文憑（西式廚藝），期望日後成為咖啡師，與父母一同開辦咖啡店。