【明報文章】三年前，當我知道，身體內長出了一個計時炸彈，而肉類中的動物蛋白質會加速其茁壯時，我便戒掉了肉食。心裏因而感到輕省，因為不再吃肉之後，去除了因為殘忍而帶來的內疚。