【明報專訊】名廚奧利佛（Jamie Oliver）雖然在英國出生及成長，但自幼對意大利菜充滿熱誠。他在1999年主持烹飪節目《大城小廚》（The Naked Chef）後爆紅，至今仍是英國最成功的明星廚師。他向來支持有機食物，積極推動學童健康飲食，更利用自己的聲譽及影響力要求政治人物採取行動，以打擊兒童肥胖問題。