【明報專訊】上水屠房的豬被驗出非洲豬瘟，因此需停業消毒，但不涉事的荃灣屠房在無解釋下，至昨連續5日不運作，被政府要求交代。荃灣屠房持牌人表示，停開是為徹底清潔消毒。食物環境衛生署要求屠房盡快恢復運作，否則發警告信。