【明報專訊】基因科技除應用於醫療外，亦廣泛應用於其他範疇。1990年代起已有基因改造農作物，以抵抗蟲害及除草劑。基因改造食物（genetically modified food, GM food）現時十分普及，如含基因改造大豆成分的豆漿等。世界衛生組織（World Health Organization）認為，目前在國際市場上出售的基因改造食物已通過風險評估，不大可能對人類健康帶來風險，但不少非政府組織對基因改造食物仍有保留。