時事議題﹕基因改造農作物有利有弊
文章日期:2018年12月13日

【明報專訊】基因科技除應用於醫療外,亦廣泛應用於其他範疇。1990年代起已有基因改造農作物,以抵抗蟲害及除草劑。基因改造食物(genetically modified food, GM food)現時十分普及,如含基因改造大豆成分的豆漿等。世界衛生組織(World Health Organization)認為,目前在國際市場上出售的基因改造食物已通過風險評估,不大可能對人類健康帶來風險,但不少非政府組織對基因改造食物仍有保留。

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