【明報專訊】立法會政府帳目委員會昨召開公開聆訊，討論上月《審計報告》揭出的食品安全管理問題，會上有議員批評食品安全中心延誤運送需化驗的食物樣本，有個案需逾200天。食物環境衛生署長劉利群解釋當時因巴西「黑心肉」事件，一度取消測試，承認該個案有過失，稱現已有新的工作指引，規定14個工作天內將樣本送到化驗所。