【明報專訊】本港常見的「廚師牌雞肉腸」生產商Zacky Farms本月中旬申請破產保護，已開始分階段關閉廠房，預期明年1月19日全面結束運作。Zacky Farms是美國加州的肉類加工商，已有47年歷史，主要生產雞肉和火雞肉產品。破產消息因一名前僱員入稟控告公司未有提前通知遣散而曝光。該公司已宣布關閉在弗雷斯諾等地的廠房，遣散數百名員工。