【明報專訊】要讓小朋友見證生命的誕生和成長，種植是不二法門，惟校園空間有限，較難翻土耕作。國際獅子總會中國港澳303區開展「校園環保小農夫」水耕菜種植獎勵計劃，藉水耕讓學生記錄植物成長過程，推廣STEM（科學、技術、工程及數學）教學，並通過比賽提高學生對科學的興趣，栽出的蔬菜亦會送到老人院等機構，教導學生惜食概念。