【明報專訊】新興的拉曼光譜（Raman Spectroscopy）分析法可快速檢測食品中有害物質的濃度，惟用於放置檢測物的光學芯片價格頗高，增加檢測成本。中大研發出新芯片，將金或銀納米顆粒塗抹於玻璃片上，質素及效果不但與舊光學芯片一樣，預計售價更便宜一半或以上。