環球熱話:可持續方式應對食物危機 海水化淡種菜 約旦沙漠變綠洲
文章日期:2018年10月5日

【明報專訊】食物危機已成全球重大挑戰,尤其在氣候變化影響下,乾旱等極端天氣漸變常態,如何維持食物產量是難題。有組織以既有科技及環境資源革新農業,在約旦酷熱的沙漠地帶試驗利用海水化淡技術種植蔬菜,盼研究可持續方式生產食物的可行性。

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