【明報文章】小時候，第一次吃曲奇，是從麵包餅店買的自家製散裝曲奇。一堆堆放在餅店，用小鏟子鏟起，放到磅上量重量，再加多減少，倒入紙袋。那些曲奇只有一種款式味道，是有波浪紋的小半球體；口感是普通甜餅的鬆化版；很多餅碎，容易嗆着；味道是牛油和糖。