雀巢日本推DNA定餐單 10萬人參與 專家:心理作用大於醫療效用
文章日期:2018年9月5日

【明報專訊】全球最大食品公司雀巢在日本正推行一項試驗檢測基因計劃,在分析消費者的個人基因後,再輔以他們提供的進食食物照片,然後度身定做飲食建議,甚至提供營養補充劑給消費者。計劃至今已有10萬人參與,但有營養專家質疑有否需要推行「個人化飲食」。

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