【明報專訊】南非自去年1月起至今年3月爆發逾900宗李斯特菌感染個案，其中180人死亡。衛生部周日（4日）宣布查明疫情源頭，是來自當地一間知名食品公司生產的豬肉腸。鄰國莫桑比克昨宣布停止入口南非的加工肉類產品，博茨瓦納昨亦回收由南非入口的加工肉產品。南非衛生部長表示，檢測結果顯示，這次疫情源頭是Enterprise食品公司位於北部城市波羅克瓦尼廠房生產的一種豬肉腸，一間由RCL Foods公司擁有的工廠亦懷疑涉事。當局呼籲民眾避食所有即食加工肉類，亦已下令超市將有關產品下架。