【明報專訊】唐英年喜愛品嘗紅酒，政商界人盡皆知。他在訪問中透露，有意在明年開幕的M+博物館附近斜坡種植葡萄，更已請教外國酒莊朋友，最有機會可種出品種Merlot，期望「西九葡萄園」成為繼巴黎的「蒙馬特」後，另一個坐落市區的室外葡萄園，更擁有獨特的維港景色。但有種植專家認為，香港雨水多，日夜溫差不大，種出高水準且可釀酒的葡萄頗具挑戰。