【明報文章】冬季最後兩個節氣「小寒」（1月5日）、「大寒」（1月20日）過渡轉換之際赴日本東京出差，一天晚上在洋食館吃了一頓熱騰騰讓人舒服的日式咖喱飯。有趣的是，號稱正規的咖喱飯以銅鍋盛牛肉咖喱，西式瓷盤白飯，以不鏽鋼湯匙食用；日式瓷碟擺的卻是「福神漬」醬菜，另以木筷夾食；食具混搭，交互使用，不習慣的我還真有些手忙腳亂。