食衛局顧問傾向保留活雞 研增人雞分隔 報告下月公布
文章日期:2017年3月31日

【明報專訊】食物及衛生局於2014年初因應本港驗出內地活雞帶有H7禽流感病毒,提出聘請顧問研究長遠是否保留銷售活雞。據了解,鑑於有相當多市民想買活雞,而本港防控措施亦有效,顧問傾向建議保留活雞,但零售、批發及飼養層面都要研究提升防控,進一步減低人雞接觸。活禽業界對此表示歡迎,微生物專家則指出,街市有活雞將無法杜絕市民感染禽流感的風險,且納稅人要繼續為吃鮮雞文化分擔巨額防控成本。

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