【明報專訊】常聽說一天喝8杯水可以排走毒素，讓肌膚保持飽滿光滑，但前提是：你喝的是乾淨無污染的水。自2015年7月起香港爆出鉛水風波，報道鋪天蓋地，香港人都開始懷疑自己一直飲用的食水有否被「加料」。鉛，是一種毒性奇高的重金屬，對人體百害而無一利。房委會公屋食水質量控制問題檢討委員會10月提交中期報告，認為是水管焊料引致食水含鉛。但究竟水的源頭是否有污染呢？無人考證。水雖然看來還是清澈透明的，但隱藏了什麼物質？