【明報專訊】上星期去蘇州，朋友說六月黃上市了，晚上一道吃飯，嘗嘗鮮。大暑節氣到蘇州去，本來是帶着受難的心理準備，打算接受烈日的考驗，試試人體高溫極限的。沒想到，冷氣尋常行處有，人生七十不稀奇，戶外是接近四十度的高溫，室內卻「清風徐來，水波不興」，像芳春時節一樣。時代變了，時令佳餚沒變，我算是時來運轉，有好朋友前來提醒已經遺忘的美味，說六月黃螃蟹，正不動聲色，在蘇州等着呢。