【明報專訊】工廈地段多限制土地用途，以食肆為例，一般只可經營「工廈食堂」，若經營對外開放的普通食肆須補地價。涉無牌賣酒的Ocean Three，其葵涌總店持「暫准食物製造廠」牌照，而觀塘兩間分店則領有「受限制食物售賣許可證」，只可作為出售非堂食的刺身、生蠔等食品，而不可提供熟食。不過，該商戶以「包場」形式讓客人辦私人派對，業界指確可避過條例及領牌，但提醒食客留意衛生、食物安全不獲保障。