【明報專訊】衛生防護中心數據顯示，半數感染金黃葡萄球菌的個案，源頭都是餐廳或食肆，而過去8年共有3049名市民食物中毒，當中逾兩成是食了燒味、鹵味、雞肉等以雙手處理的食物，反映這三類食物屬感染金黃葡萄球菌「最高危」食品。