【明報專訊】江蘇南京市發生懷疑食物中毒事件,過去兩個月有30多人懷疑進食小龍蝦後出現不適,肌肉痠痛,被診斷為肌紅蛋白超標導致肌肉溶解,有病情嚴重者甚至還出現「血尿」的徵狀,腎臟功能嚴重受損。醫生懷疑,小販用一種可增加色澤的「洗蝦粉」清洗小龍蝦,可能是中毒肇因。
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