【明報專訊】車厘茄甜不甜、牛油果熟不熟，顧客多只憑經驗，或靠肉眼或手感判斷。香港科技大學電子及計算機工程學系碩士生成旭然與團隊開發了「光譜無損檢測儀」，猶如水果「X光機」，不用切開水果就可檢測甜度和成
【明報專訊】美國波士頓大學研究發現，不同人種的皮膚衰老的特點不一樣。
【明報文章】早前無綫劇集《白色強人》引起了全城熱話。外科醫生的仁心仁術、急症室醫生的衝鋒陷陣，這邊廂進急症室，那邊廂已經可以上手術室，還有醫療改革的是是非非，都有如身在其中。醫療其實好比衣食住行，醫療
【明報專訊】美國默沙東（MSD）藥廠取法於現行皮下植入的緩釋避孕藥技術，研發出一款植入式愛滋病新藥，初步研究顯示能預防整整一年。
【明報專訊】美國阿肯色州禁止「替代肉」標籤為「肉」，法例周三（24日）正式生效，每項違規最高罰款1000美元（約7800港元）。支持者認為替代肉並非真肉，包裝上的「素肉漢堡」、「素肉腸」等字眼會誤導消
【明報專訊】多名內地人疑在香港環亞體檢集團購買接種HPV九價預防疫苗的服務後，其後從報道得知疫苗疑似「水貨」，環亞亦於上月宣布清盤結業。他們昨共以11宗案件在小額錢債審裁處興訟，各向環亞索償6600至
【明報專訊】海關與衛生署早前在觀塘信穎醫務中心檢獲懷疑冒牌子宮頸癌疫苗，公司男董事兼醫生楊文信及一名職員涉嫌違反《商品說明條例》被捕，楊文信同時是民康綜合醫務中心的董事。昨午有人就疫苗退款一事到民康追
【明報專訊】英國及越南的學者共同研究發現，在東南亞地區，可引致瘧疾的瘧原蟲屬（Plasmodium）寄生蟲對主要藥物產生抗藥性並持續擴散，其中泰國、越南及柬埔寨部分地區，兩種最常使用的抗瘧疾藥物對多達
【明報專訊】75歲長期病患的老婦3年前因肚痛和便秘，選用私營醫務中心的上門診症醫生服務，醫生診斷及施止嘔針後離開不久，家人發現老婦停止呼吸，送院後因支氣管肺炎不治；案件昨日裁決。死因裁判官在裁決中指出
【明報專訊】醫委會初步偵訊委員會就死者家屬投訴醫生司徒敬豪涉犯下「專業上的失當行為」，曾於前年10月及去年12月召開會議，最終以未有表面證據而拒絕將投訴轉介醫委會研訊。當時有份參與會議的時任初偵會主席
