【明報專訊】食環署對進口蔬果抽查把關不足，申訴專員公署主動視察發現該署抽檢蔬果時鬆懈，經陸路進口的運菜車只抽取近櫃門的數箱菜，大部分由海路進口的蔬果未檢測便流入市面，且運送檢測樣本時間長，其中空運抵港
【明報專訊】申訴專員公署揭食環署對蔬果進口監管不足，香港入口蔬菜批發商會會長袁昌指出，不經批發市場直接運往街市的直銷菜，若在進口沒被抽中檢測，只會在零售層面被抽檢，「不是說直銷菜不好」，只是其監察成疑
【明報專訊】本港天氣開始轉涼，香港大學李嘉誠醫學院助理院長兼內科學系臨牀教授孔繁毅指出，今冬流感高峰會遲來，可能遲至明年2月中、農曆新年才出現，因今夏流感高峰令不少人已有抗體；但市民現仍需打疫苗預防，
【明報專訊】濫用抗生素隨時令惡菌感染無藥醫，衛生防護中心委託香港大學調查顯示，逾半市民誤以為一般傷風感冒需服抗生素，但非細菌所致的疾病，根本毋須用抗生素。該中心昨推「基層醫療抗生素導向計劃」，首次為家
【明報專訊】中文大學研究顯示，公私營合作兼按風險分層護理的糖尿病人，出現中風、心臟病、腎病等併發及死亡風險，較只在公營系統跟進的病人低五成，可減住院。由此推算，政府每年可省32億元，佔公共醫療預算6%
【明報專訊】本港多間公立醫院設有紓緩治療專科服務，為重病患者減輕身心痛苦及保持生活質素。醫管局紓緩治療中央委員會主席劉錦城醫生說，紓緩治療非放棄治療，亦不止服務末期癌症病人，嚴重慢性腎衰竭患者現亦可使
【明報專訊】香港大學微生物學系講座教授袁國勇昨引述衛生署上年度的調查，指近半人在過去一年曾用抗生素，較6年前升四成；衛生署的即食食品測試則發現7.4%有抗藥性細菌。袁國勇形容本港的抗生素耐藥性問題嚴重
【明報專訊】瑪麗醫院昨公布，一款用於心胸外科手術的加熱冷卻裝置的水樣本被驗出「奇美拉分支桿菌」，院方發現有兩名病人的樣本種出該菌。美國食品及藥物管理局（FDA）去年曾就有關感染風險發警示，瑪麗醫院表示
【明報專訊】香港大學生物科學學院與法國研究團隊合作，透過基因改造技術，提高番茄內維他命E含量近5倍，加強抗氧化功效，同時增加番茄中能保護人體皮膚的成分。研究人員希望，未來將技術應用於生產抗衰老化妝品，
【明報專訊】一名患有罕見基因病的7歲敘利亞男童，皮膚如蝴蝶翅膀一樣脆弱，兩年前身上大半皮膚嚴重脫落。他其後到德國就醫，科學家為男童移植了基因改造的皮膚，令他重獲新生。
