【明報專訊】香港青少年軍總會及團體「希望種子」昨舉辦全港首屆香港青少年升國旗儀式比賽,12間小學、16間中學、嶺南大學及浸會大學學生隊伍參與。保安局長鄧炳強在活動致辭,稱國旗代表國家尊嚴,充分體現國家
【明報專訊】石澳昨日發生驚險交通意外。一輛電單車昨早沿石澳道落斜往石澳方向行駛,至鶴嘴附近彎位時失控越過雙白線,猛撼迎頭駛至的超跑林寶堅尼,女鐵騎士被撞至拋起打觔斗,墮地受傷,清醒送院治理。意外後,電
【明報專訊】文化體育及旅遊局長楊潤雄(圖)昨日接受無綫節目《講清講楚》訪問,就本港文化政策會否制訂藍圖,他稱政府現已有一套政策,本港中外文化交流中心的定位清晰,日後會逐步向市民闡述如何推動文化產業化、
【明報專訊】內地小型農場經常有部分水果因為賣相問題無法賣出,造成浪費。有初創公司計劃,專門向小型農場收購滯銷水果,用真空冷凍乾燥技術處理,再磨成水果粉出售。既可以為滯銷水果找到出路,也可以讓消費者方便
【明報專訊】真空冷凍乾燥處理技術的優點是,可以完整保留營養和風味,水果、蔬菜、菇菌、調味品、肉類到微顆粒類都適合使用;脫水後食物很輕便,方便運輸和攜帶。在1940年代,蘇聯科學家率先在實驗室成功試驗真
【明報專訊】明年9月讀幼稚園及小學的選校期開始,西貢區校長會過去兩日舉辦「西貢區學前教育及小學教育博覽2022」,區內32間幼稚園及18間小學設展版介紹。昨日不少家長到場取經,兩名幼稚園家長分別稱,有
【明報專訊】中大工程學院機械人團隊於國際賽事「亞太廣播聯盟機械人大賽2022」線上比賽取得冠軍,繼2019年後再次為香港奪得金牌獎座。中大團隊稱,致勝關鍵是改良機械人設計。他們設計出一套能360度自轉
【明報專訊】國際知名人工智能專家、創新工場董事長兼首席執行官李開復早前在港大演講。他稱,中國現時是人工智能超級大國,以其不斷增長的科學實力、出色的創業生態系統、龐大的市場和數據,以及政府的大力支持,將
【明報社評】北角渣華道街市熟食中心東寶小館經營近30年,遠近馳名,最近食環署突指攤檔非獨資經營,違反條款,終止租約,事件再度令人關注食環街市管理問題。食環街市長年虧蝕,檔位長期空置或遭濫用作貨倉,情况
【明報文章】那些30歲或以下的朋友,他們一生所活的時代,就是蘇聯解體後的「後冷戰」時代;直至最近,這時代結束了,很多人方察覺原來世界可以有翻天覆地的變化。對他們來說,是前所未有的變化,但對於我們這些年