【明報專訊】綜合陳解頤、錢寶生所說及公開資料,現時一般所說的「人造肉」令人混淆,比較專業的術語稱為(動物)「替代蛋白質」,可以分成三大類。
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【明報專訊】部分中學或因課時不足、缺乏設備,令學生在科學堂無法做實驗。理工大學2019年中推出「全天候科學實驗室」,在校內放置實驗儀器,參與項目的中學生可隨時隨地登入網上平台,遙距調校儀器設定做實驗,
【明報專訊】疫情持續,不少人留家運動。香港專業教育學院(IVE)資訊科技學科高級文憑畢業生曾俊雄開發一套結合虛擬實境(VR)、物聯網、體感遊戲等技術的系統,協助長者院舍及護理中心將現有健身器材,變為電
【明報專訊】國際光電工程學會(The International Society for Optics and Photonics,SPIE)宣布年度榮譽獎項得獎者名單,港大校長張翔教授獲頒授2021
【明報文章】新冠疫情對經濟和民生構成沉重打擊,幾近史無前例。最新就業數據顯示(2020年第四季),失業和就業不足人口已分別攀升至約24.6萬及13.4萬,失業率升至約16年來新高,當中「零售、住宿及膳
【明報文章】最近香港民主陣營對特朗普的評論,不少都指控特朗普是獨裁者,說特朗普不懂人權,謊話連篇,令美國社會嚴重分裂;另外,也認為支持特朗普的人們是受到煽動、一堆低學歷的白人男性,被假新聞或另類真相迷
【明報專訊】同為廣東省政協常委的港澳台委員會副主任霍啟山及新鴻基地產執行董事郭基煇,日前遞交提案,提出包括提供香港青年發展生活津貼、大灣區職業學校適度擴闊招募港澳學生等建議,以促進香港青年赴大灣區內地
【明報專訊】新冠病毒襲港一年,昨確診破萬,專家倡議爆疫的油麻地要禁足檢測一周後,港府昨首次動用限制與檢測宣告權力,在油麻地及佐敦圍封「受限區域」並實施「留在原處所」檢測令,約1萬人須即日檢測,並禁足兩
【明報專訊】港府圍封油麻地及佐敦的受限區背後有三大考慮,首要是公共衛生,當中包括區內確診,另亦考慮受限區大廈的污水檢測,據悉,九成污水陽性樣本來自受限區。不過,本報分析發現前日果欄一帶的確診多過受限區