【明報專訊】如何妥善控制食材和人力成本,是大至連鎖快餐店,小至茶餐廳老闆每天思考的問題。疫情下餐飲業大受打擊,小店首當其衝,有初創公司推出的一站式餐飲管理平台亦在疫情下不斷改良,如由落單到埋單均自助處
【明報專訊】政府擬納入「北部都會區」濕地保育公園、現屬於濕地保育區的后海灣蠔殼圍,過去半年有多個魚塘遭傾倒泥頭,範圍亦不斷擴大,區內至少5地點被傾泥或平整,佔地約20公頃,與維園面積相若,倒泥情况於特
【明報專訊】疫情下,新界湧現收費營地,惟接連被揭發有部分營地未有向部門申請改劃土地用途,或佔用政府土地,破壞生態價值地點。馬草壟生態園負責人林先生回覆本報查詢時表示自己是退休商人,過去在內地營商,退休
【明報專訊】為配合北部都會區發展,政府計劃將蠔殼圍劃為濕地保育公園,以保育當地東西飛鳥走廊以至塱原自然生態公園。地政總署地理資訊地圖顯示,蠔殼圍多為私人地,面積約246公頃,當中約228公頃劃為自然保
【明報專訊】一輛白色七人車前日凌晨在葵盛西邨,被人駕車追撞及擊毁車窗玻璃,車上兩男突圍逃去。警方調查後共拘捕9名男子,涉嫌以三合會社團成員身分行事、傷人、偽造文書及刑事毁壞。警方相信是三合會小頭目之間
【明報專訊】香港保護兒童會「童樂居」虐兒案涉嫌施虐者愈揭愈多。警方早前拘捕及起訴童樂居6名職員,警方前日再拘捕多8名女職員,年齡24至63歲,被暫控各一項「對所看管兒童或少年人襲擊」罪,明天九龍城法院
【明報專訊】現時全港僅兩個接收社工或法庭轉介兒童的留宿幼兒中心,包括爆出虐兒案的香港保護兒童會「童樂居」以及保良局嬰兒組,提供共159宿位。童樂居首次爆出虐兒後,仍有70多名兒童留在童樂居內,其間警方
【明報專訊】一名居住青衣長安邨的17歲中五男學生,涉在屋邨一帶尾隨一名女子至其居住樓層,在她進入家門前用校褸笠着事主頭部及捂嘴,企圖非禮,事主掙扎逃脫。警方翻查閉路電視片段鎖定被告,發現他曾於上月以同
【明報專訊】西九龍總區衝鋒隊警員昨凌晨2時在旺角登打士街近廣東道設置路障,截查可疑車輛,其間截查一輛客貨車,在車廂搜獲約128克懷疑大麻花及約229克懷疑大麻精油,總值約4.5萬元。緝毒犬其後奉召到場
【明報專訊】本港爆發Omicron變種新型冠狀病毒疫情之際,港區人大代表洪為民周一(3日)晚在灣仔餐廳舉辦的生日會,昨日多一名女賓客驗出初步陽性,累計兩人染疫,她們出席時間沒重疊,互不相識。出席生日會