生鬼英語﹕Welsh rabbit 是威爾斯兔肉嗎 ?
文章日期:2014年2月28日

【明報專訊】第一次聽聞 "Welsh rabbit" 這種食品是當年留學英國時一位英籍同學提及的,我當時以為那一定是以兔肉烹調的一道菜,想起大學食堂那難吃的紅燒兔肉,眉頭一皺,即時婉拒了同學的好意。同學哈哈大笑,囑我不必懼怕,並立即示範了如何烹調這道美食。

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