【明報專訊】澳洲科學家發表最新研究發現，氣候暖化造成的極端天氣會令食物的味道變差，例如使肉類變得更韌，胡蘿蔔淡而無味，許多食物亦會因炎熱天氣減產，反映氣候暖化對人類日常生活的迫切影響。